Рецепт Рис бурый гарнирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый гарнирный

Рис бурый 80 г
Вода водопроводная, городская 175 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый гарнирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 6.8% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6411 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1219 г
Макроэлементы
Калий, K 102.95 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2428 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6270 г
Кремний, Si 143.238 мг 30 мг 477.5% 358.2% 21 г
Магний, Mg 55.36 мг 400 мг 13.8% 10.4% 723 г
Натрий, Na 96.19 мг 1300 мг 7.4% 5.6% 1351 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 9.5% 794 г
Хлор, Cl 147.19 мг 2300 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.4 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 152.38 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 20% 375 г
Литий, Li 5.714 мкг ~
Марганец, Mn 1.4265 мг 2 мг 71.3% 53.5% 140 г
Медь, Cu 113.67 мкг 1000 мкг 11.4% 8.6% 880 г
Молибден, Mo 10.433 мкг 70 мкг 14.9% 11.2% 671 г
Никель, Ni 14.057 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 7.619 мкг 55 мкг 13.9% 10.4% 722 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 13.9 мкг ~
Фтор, F 98.06 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4079 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1556 г
Цирконий, Zr 5.94 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый гарнирный составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ГАРНИРНЫЙ

Рис бурый гарнирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 477,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 71,3 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Рис бурый гарнирный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый гарнирный, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый гарнирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты