Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Premium Whey Protein [Binasport] 1 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Пшеничные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.1% 524 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.2% 588 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 5.4% 1665 г
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6996 мг 20 мг 8.5% 7.6% 1177 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.02 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Кальций, Ca 109.88 мг 1000 мг 11% 9.8% 910 г
Магний, Mg 46.48 мг 400 мг 11.6% 10.4% 861 г
Натрий, Na 40.16 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 3% 2904 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 16.5% 541 г
Хлор, Cl 79.05 мг 2300 мг 3.4% 3% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 6.3% 1406 г
Марганец, Mn 0.913 мг 2 мг 45.7% 40.8% 219 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 7.9% 1131 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1771 г
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Селен, Se 6.925 мкг 55 мкг 12.6% 11.3% 794 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25300 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.8909 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 45,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги