Рецепт Котлеты куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком

Кабачок (Жарка) 158 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 268 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1701 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 22% 458 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Зола 1.079 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2387 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 7.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 2% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7585 мг 20 мг 28.8% 29.1% 347 г
Ниацин 6.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.13 мг 2500 мг 12.4% 12.5% 804 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4498 г
Магний, Mg 58.6 мг 400 мг 14.7% 14.8% 683 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 4.3% 2333 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2643 г
Фосфор, Ph 106.5 мг 800 мг 13.3% 13.4% 751 г
Хлор, Cl 75.73 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Кобальт, Co 8.152 мкг 10 мкг 81.5% 82.3% 123 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1232 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 11.3% 894 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 4.472 мкг 55 мкг 8.1% 8.2% 1230 г
Фтор, F 96.81 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Хром, Cr 16.88 мкг 50 мкг 33.8% 34.1% 296 г
Цинк, Zn 1.1581 мг 12 мг 9.7% 9.8% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.272 г ~
Сахароза 1.359 г ~
Фруктоза 0.251 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.301 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.89 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.817 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая 0.272 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ

Котлеты куриные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,8 %, калием - 12,4 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 81,5 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 33,8 %

Чем полезен Котлеты куриные с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кабачком, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ