Рецепт Жаркое из сердечек и кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаркое из сердечек и кролика
| Вода | 771 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Сердце куриное (Варка) | 486 г |
| Мясо кролика | 556 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 128 г |
| Морковь (Варка без слива) | 181 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1221 г |
| Красная Фасоль [Каждый День] | 408 г |
| Белая Фасоль [Каждый День] | 408 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Чеснок (стрелки) (Овощи и зелень) | 28 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 111 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаркое из сердечек и кролика".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.8% | 1169 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 3.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.8% | 964 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 4.4% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.395 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 22% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3897 мг | 20 мг | 11.9% | 13.5% | 837 г |
| Ниацин | 1.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.91 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8217 г |
| Кремний, Si | 16.285 мг | 30 мг | 54.3% | 61.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2768 г |
| Натрий, Na | 209.86 мг | 1300 мг | 16.1% | 18.3% | 619 г |
| Сера, S | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 8.6% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 338.57 мг | 2300 мг | 14.7% | 16.7% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 8.2% | 1396 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 5.582 мкг | 10 мкг | 55.8% | 63.3% | 179 г |
| Литий, Li | 23.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2513 г |
| Медь, Cu | 106.55 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.1% | 939 г |
| Молибден, Mo | 6.104 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.9% | 1147 г |
| Никель, Ni | 2.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.8273 мг | 12 мг | 6.9% | 7.8% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из сердечек и кролика составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ СЕРДЕЧЕК И КРОЛИКА
Жаркое из сердечек и кролика богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 54,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 55,8 %, хромом - 11 %
Чем полезен Жаркое из сердечек и кролика
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Racionoka батончик
- Урбеч шоколад горький
- Сырники
- Гречка с грибами
- Запеканка капустно-картофельная с фаршем
- Зеленая чечевица с фаршем
- Pasaka 5%
- Батончик
- Куриные отбивные
- Макароны (спагетти) Барилла
- Пирожное Корзиночка Снежинка
- Вино Golden Kaan Pinotage
- Котлеты из мяса птицы паровые
- Бургер на греч хл
- Салат перец + огурец+томат
- Ликёр Herald Meister
- Чебурек с мясом(свинина, говядина)
- Вино Golden Kaan Sauvignon Blanc
- Печень
- Рулет Павлова
- Пшёный суп 3 сп.
- Борщ зелёный
- Ламинария
- инд с дом лечо
- гречка с грибами
- Пломбир крем брюле
- Красный (дикий) рис с овощами
- Витамин д
- сухарики домашнии
- Суп-пюре куриный (пакетированный)
- Брокколи с рисом
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
- десерт 3 молока
- Картофельный суп со сладкой кукурузой
- моя окрошка
- Сыр Kermajuusto
- Хлеб финский зерновой "Польза" формовой в упаковке
- VERSA Десерт кисломолочный малина-личи-роза
- Сырники
- сливки
- яб пирог с отруб
- Смесь «Рататуй»
- Kepekli pirinç
- Ризотто 050519
- Зеленый смузи
- Овсяное классическое лайт
- Морская капуста с грибами весёлый овощ
- Молоко миндальное
- Шоколад пористый темный
- Шоколад горький 90‰
- Суп из красной чечевицы
- Картофельное пюре
- Борщ зеленый
- Котлеты гов. с брокколи
- Масло сливочное 82% "Простоквашино"
- Салат из редиски со сметаной
- Соус к макаронам
- Салат "Оливье"
- Смесь семечек для салат с гречкой Alvo
- Молоко сгущеное
- Печенье протеиновое с пониженной калорийностью "кокосовое"
- Гречка с грибами
- Творог красногорский
- Со щавлем
- Творог Био Сарафаново, 0,1%
- Варенье из ягод
- Лук сладкий Ялтинский с яблочным уксусом
- Хлопья овсяные крупный размер
- Масса творожная с шоколадной крошкой
- Простокваша «Волжские зори»
- Геркулес традиционный
- Укроп свежий
- Тунец натуральный
- Хлебцы амарантовые с гречей
- Каша молочная пшенная
- Йогурт термостатный, обезжиренный
- Финики 30 г.
- Антистресс комплекс consumed ABCD
- Эклер магнит сливочный
- Макароны витой рожок
- Сметана 18 %
- Смуззи Ягодный дэнс
- Жевательный мармелад фруктовое ассорти
- Хлеб с отрубями на дрожжах
- Безе воздушное
- Сироп, Молочный Шоколад
- Салат витаминный
- курица с овощами
- Пицца куриная
- Колбаса докторская Октябрьская птицефабрика
- Печень 06.05
- Blanc de poulet doré au four
- Салат 06.05
- Houmous prestige
- Суп овощной с кабачками
- сыр крестьянский
- Молоко 1.6%
- Мороженое домашнее
- Baguette mie dînette
- Щи из щавеля
Метки: Как приготовить Жаркое из сердечек и кролика, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое из сердечек и кролика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Новые рецепты
Вок из куриной грудки
119.2
8.3
8.4
2.7
10
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Интересные блоги
