Рецепт свежий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежий салат

Огурец грунтовый 100 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 50 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.2% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 19.2% 4000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 15.4% 5029 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 3.8% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 4.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 8.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 4.6% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 20% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 7.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 3.8% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 40.8% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 2.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 6.9% 11655 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 50% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.1429 мг 20 мг 0.7% 5.4% 13996 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.14 мг 2500 мг 2.7% 20.8% 3724 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 8.5% 9132 г
Кремний, Si 25.238 мг 30 мг 84.1% 646.9% 119 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 13.1% 5997 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 34121 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 2.3% 32258 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 19.2% 4000 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 3.8% 19328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 12.3% 6294 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 7.7% 10490 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 36.9% 2101 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 33.1% 2334 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 36.9% 2100 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 5.4% 14706 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 2.3% 38462 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 49383 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 43.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 6.9% 11719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность свежий салат составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ

свежий салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,1 %

Чем полезен свежий салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свежий салат, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы