Рецепт Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло

Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 30 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 10 г
Сахарная пудра 10 г
Фундук Натуральный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 639.9 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.1% 760 г
Жиры 60.4 г 56 г 107.9% 16.9% 93 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 1.7% 924 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 0.6% 2786 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 1.3% 1192 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 0.5% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 0.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 2.1% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.3% 6048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0808 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24752 г
Макроэлементы
Калий, K 166.63 мг 2500 мг 6.7% 1% 1500 г
Кальций, Ca 114.75 мг 1000 мг 11.5% 1.8% 871 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 0.4% 3763 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 0.6% 2796 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 1.9% 821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 40000 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 10000 г
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 0.6% 2700 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 0.5% 2874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 1.859 г ~
10:0 Каприновая 1.65 г ~
12:0 Лауриновая 11.252 г ~
14:0 Миристиновая 4.403 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло составляет 639,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 639.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 60.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО

Рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Рафаэлло

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлло, калорийность 639,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги