Рецепт Лаваш с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с печенью трески

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Печень трески 60 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.8% 418 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.1% 1090 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5308 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1583 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1727 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6090 г
Кремний, Si 22.817 мг 30 мг 76.1% 34.2% 131 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2124 г
Натрий, Na 171.25 мг 1300 мг 13.2% 5.9% 759 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1% 4468 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1758 г
Хлор, Cl 310.42 мг 2300 мг 13.5% 6.1% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1846 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 6.9% 650 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1619 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1495 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 2.125 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2588 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 74349 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с печенью трески составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Лаваш с печенью трески богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,1 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Лаваш с печенью трески

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с печенью трески, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с печенью трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги