Рецепт Фасоль 19/04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль 19/04

Вода 200 г
Фасоль стручковая 400 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кетчуп 40 г
Чеснок 50 г
Уксус яблочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 19/04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.4% 2517 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.9% 909 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404 мкг 900 мкг 44.9% 61% 223 г
бета Каротин 2.43 мг 5 мг 48.6% 66% 206 г
Ликопин 455.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.7% 1765 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.568 мкг 400 мкг 4.4% 6% 2277 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 14.7% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 15.9% 856 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19305 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.904 мг 20 мг 4.5% 6.1% 2212 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.27 мг 2500 мг 7.1% 9.6% 1418 г
Кальций, Ca 42.34 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2362 г
Кремний, Si 5.314 мг 30 мг 17.7% 24% 565 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1927 г
Натрий, Na 40.44 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3215 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5488 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 6.8% 1985 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 1% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2436 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 15.8% 861 г
Литий, Li 1.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 14% 967 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1657 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 11.4% 1193 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4379 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 40.19 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9953 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 57.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.088 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~

Энергетическая ценность Фасоль 19/04 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ 19/04

Фасоль 19/04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 48,6 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Фасоль 19/04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль 19/04, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль 19/04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты