Рецепт Индейка с овощами (мульт.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами (мульт.)

Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 330 г
Фасоль стручковая (Варка) 200 г
Шампиньоны 230 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами (мульт.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 17.5% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.4% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 24.3% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 26.3% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 11.5% 1463 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 14.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.174 мкг 400 мкг 3.5% 5.9% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 15.1% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 8.7% 1979 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.1835 мг 20 мг 15.9% 27% 628 г
Ниацин 3.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.72 мг 2500 мг 15.5% 26.3% 645 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4239 г
Кремний, Si 12.499 мг 30 мг 41.7% 70.8% 240 г
Магний, Mg 40.68 мг 400 мг 10.2% 17.3% 983 г
Натрий, Na 142.24 мг 1300 мг 10.9% 18.5% 914 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4679 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 19% 896 г
Хлор, Cl 225.62 мг 2300 мг 9.8% 16.6% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.5 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 33.14 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 9.8% 1719 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 7.1% 2389 г
Кобальт, Co 7.253 мкг 10 мкг 72.5% 123.1% 138 г
Литий, Li 21.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 12.2% 1389 г
Медь, Cu 158.26 мкг 1000 мкг 15.8% 26.8% 632 г
Молибден, Mo 7.542 мкг 70 мкг 10.8% 18.3% 928 г
Никель, Ni 4.725 мкг ~
Рубидий, Rb 184.8 мкг ~
Селен, Se 3.74 мкг 55 мкг 6.8% 11.5% 1471 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 54.7 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7313 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 40.6% 418 г
Цинк, Zn 0.6387 мг 12 мг 5.3% 9% 1879 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами (мульт.) составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ (МУЛЬТ.)

Индейка с овощами (мульт.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 15,5 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 72,5 %, медью - 15,8 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Индейка с овощами (мульт.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами (мульт.), калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами (мульт.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы