Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые кексы

Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Яйцо куриное 95 г
Протеин Ванильный мусс 45 г
Белые семена чиа 10 г
Российский Какао Порошок [Россия Щедрая Душа] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 37.1 г 76 г 48.8% 15.8% 205 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.7% 371 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1% 3129 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 7.2% 448 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 6.1% 529 г
Витамин В4, холин 193.86 мг 500 мг 38.8% 12.5% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 6.5% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.407 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7398 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 4.3% 746 г
Витамин D, кальциферол 1.699 мкг 10 мкг 17% 5.5% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1% 3240 г
Витамин Н, биотин 15.602 мкг 50 мкг 31.2% 10.1% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7805 мг 20 мг 13.9% 4.5% 719 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.13 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2312 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2354 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4315 г
Натрий, Na 103.5 мг 1300 мг 8% 2.6% 1256 г
Сера, S 135.93 мг 1000 мг 13.6% 4.4% 736 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 6% 539 г
Хлор, Cl 120.49 мг 2300 мг 5.2% 1.7% 1909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 3.5% 932 г
Йод, I 15.45 мкг 150 мкг 10.3% 3.3% 971 г
Кобальт, Co 7.724 мкг 10 мкг 77.2% 24.9% 129 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1560 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 2.1% 1511 г
Селен, Se 23.711 мкг 55 мкг 43.1% 13.9% 232 г
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9416 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1618 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 2.3% 1400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые кексы составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 37.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ КЕКСЫ

Протеиновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 38,8 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 17 %, витамином H - 31,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 77,2 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Протеиновые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые кексы, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги