Рецепт Пекинка с фетой и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка с фетой и маслинами

Пекинская капуста	130 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	115 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	95 г
Кукурузное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка с фетой и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.2 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1013 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.5%	1357 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	15.5%	389 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1%	6441 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	1.9%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.8 мкг	900 мкг	6%	3.6%	1673 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.371 мкг	~
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4464 г
Лютеин + Зеаксантин	17.829 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.296 мг	1.8 мг	16.4%	9.9%	608 г
Витамин В4, холин	10.68 мг	500 мг	2.1%	1.3%	4682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	4.3%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	6.9%	877 г
Витамин В9, фолаты	39.857 мкг	400 мкг	10%	6%	1004 г
Витамин В12, кобаламин	0.555 мкг	3 мкг	18.5%	11.1%	541 г
Витамин C, аскорбиновая	10.27 мг	90 мг	11.4%	6.9%	876 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7634 г
Витамин D3, холекальциферол	0.131 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.558 мг	15 мг	10.4%	6.3%	963 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	8.5%	706 г
Витамин РР, НЭ	0.5285 мг	20 мг	2.6%	1.6%	3784 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.47 мг	2500 мг	5.3%	3.2%	1873 г
Кальций, Ca	207.14 мг	1000 мг	20.7%	12.5%	483 г
Магний, Mg	17.04 мг	400 мг	4.3%	2.6%	2347 г
Натрий, Na	988.3 мг	1300 мг	76%	45.7%	132 г
Сера, S	2.28 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	43860 г
Фосфор, P	126.2 мг	800 мг	15.8%	9.5%	634 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	2%	3000 г
Марганец, Mn	0.0852 мг	2 мг	4.3%	2.6%	2347 г
Медь, Cu	92.01 мкг	1000 мкг	9.2%	5.5%	1087 г
Селен, Se	5.396 мкг	55 мкг	9.8%	5.9%	1019 г
Цинк, Zn	1.0914 мг	12 мг	9.1%	5.5%	1100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.37 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.484 г	~
Лизин	0.427 г	~
Метионин	0.124 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.288 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.902 г	~
Пролин	0.462 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.235 г	~
6:0 Капроновая	0.173 г	~
8:0 Каприловая	0.165 г	~
10:0 Каприновая	0.599 г	~
12:0 Лауриновая	0.351 г	~
14:0 Миристиновая	0.836 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.891 г	~
18:0 Стеариновая	0.515 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.213 г	min 16.8 г	13.2%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.592 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.741 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.125 г	~

Энергетическая ценность Пекинка с фетой и маслинами составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА С ФЕТОЙ И МАСЛИНАМИ

Пекинка с фетой и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 14,2 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 15,8 %

Чем полезен Пекинка с фетой и маслинами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинка с фетой и маслинами, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка с фетой и маслинами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе