Рецепт Омлет с креветками и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с креветками и шампиньонами

Креветки Очищенные [Новый Океан] 100 г
Шампиньоны 100 г
Яйцо перепелиное (Яйца) 86 г
Молоко Козье [Село Зеленое] 50 г
Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12% 571 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.9% 577 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.2% 31137 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.3% 1098 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 10.5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3667 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 8% 859 г
Витамин РР, НЭ 2.0364 мг 20 мг 10.2% 7% 982 г
Ниацин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.73 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1297 г
Кальций, Ca 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2750 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1% 7339 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59633 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11001 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 3.6% 1914 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16514 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2290 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 37.6% 183 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Медь, Cu 181.82 мкг 1000 мкг 18.2% 12.5% 550 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6416 г
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 9.455 мкг 55 мкг 17.2% 11.8% 582 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 20.91 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 6.5% 1057 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11788 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками и шампиньонами составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 7.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Омлет с креветками и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 18,2 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Омлет с креветками и шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с креветками и шампиньонами, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с креветками и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты