Рецепт капуста тушеная с инлейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с инлейкой

Филе Грудки Индейки [Индолина] 348 г
Морковь 215 г
Капуста белокочанная 330 г
Лук репчатый 70 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 20 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 70 г
Сахар песок 10 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 370 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с инлейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.5% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 4.2% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.8 мкг 900 мкг 35.6% 53.7% 281 г
альфа Каротин 3.742 мкг ~
бета Каротин 2.067 мг 5 мг 41.3% 62.3% 242 г
бета Криптоксантин 94.808 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 1.5% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.118 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3953 г
Витамин C, аскорбиновая 29.19 мг 90 мг 32.4% 48.9% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 24.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.7252 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2758 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.74 мг 2500 мг 5.1% 7.7% 1973 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5411 г
Кремний, Si 15.654 мг 30 мг 52.2% 78.7% 192 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3401 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17544 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3653 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9804 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 17.9% 838 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 8% 1871 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 6.9% 2196 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 11.2% 1352 г
Никель, Ni 4.349 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35484 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26613 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5% 3049 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность капуста тушеная с инлейкой составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ИНЛЕЙКОЙ

капуста тушеная с инлейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен капуста тушеная с инлейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с инлейкой, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с инлейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги