Рецепт Каша (со сливой на кефире). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша (со сливой на кефире)

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Слива (садовая) 80 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша (со сливой на кефире)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.3% 1335 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 5.854 мкг 50 мкг 11.7% 11.4% 854 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5829 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1264 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.17 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1281 г
Кальций, Ca 87.22 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1147 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3430 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2730 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 15% 651 г
Хлор, Cl 75.41 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2091 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4.9% 2016 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 16.8% 581 г
Марганец, Mn 0.7699 мг 2 мг 38.5% 37.5% 260 г
Медь, Cu 112.1 мкг 1000 мкг 11.2% 10.9% 892 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1518 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.271 мкг 55 мкг 11.4% 11.1% 877 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18718 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.8683 мг 12 мг 7.2% 7% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша (со сливой на кефире) составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША (СО СЛИВОЙ НА КЕФИРЕ)

Каша (со сливой на кефире) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 38,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Каша (со сливой на кефире)

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша (со сливой на кефире), калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша (со сливой на кефире), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы