Рецепт ципура с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ципура с картошкой в духовке
| Карась океанический | 600 г |
| Картофель | 670 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ципура с картошкой в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.188 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 13.1% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3039 мг | 20 мг | 11.5% | 13% | 868 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19120 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3322 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 49618 г |
| Сера, S | 98.78 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.2% | 1012 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 107.7 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3797 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 29.6% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.2% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.8% | 1155 г |
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35032 г |
| Фтор, F | 217.27 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 6.1% | 1841 г |
| Хром, Cr | 31.02 мкг | 50 мкг | 62% | 70% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2323 г |
Энергетическая ценность ципура с картошкой в духовке составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦИПУРА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
ципура с картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 26,2 %, хромом - 62 %
Чем полезен ципура с картошкой в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пыльца пчелиная
- сухарики солёные
- ладушки сметанные
- колбаса сырокапчеая "Пикантная"
- мед в сотах
- Какао с молоком
- творог обезжиренный "Полная крынка"
- пирожки с капустой и картошкой
- Капуста белокочанная "Цветная"
- простокваша
- оливковое масло
- Салат Зимний
- творог зернистый
- десерт с киви
- Салат из овощей
- Морковь, тушеная с рисом и черносливом
- Простокваша мечниковская 4%
- лимон
- Какао порошок "Золотой ярлык"
- Колбаса докторская (Рублевский)
- Молоко топлёное (Мечниковское) 2,5%
- говядина посольская
- имбирь корень
- тыквенно-творожная запеканка
- овсяное печенье с семечками
- лимонный сок
- Творог 1%
- Хлебцы
- тушёные желудки
- Варенье из крыжовника
- жульен
- куриное филе с яблоками в мультиварке
- запеканка "рис и 3 сыра"
- кекс маковый
- Хлеб "Московский! (ржаной, подовый)
- свекольный
- Витамин С1000
- сыр филаделфия
- Овсяно-пшеничные хлопья на воде
- скаморца
- Витамин Гексавит
- запеканка в форме
- Котлета чечевичная
- кружка кофе
- горшочек
- ФОРМУЛА № 1КОКТЕЙЛЬ (ВАНИЛЬ)
- Тушённое мясо с картошкой
- баклажаны с индейкой
- Йодомарин
- Рис шлифованный длиннозернистый пропаренный Жменька
- Кофе с сахаром и молоком
- Овощное рагу
- Кофе со сгущенкой
- ржаные хлопья
- ФОРМУЛА № 3 (БЕЛОК)
- Цикорий со сливками
- ржаная каша
- Рулетики из лаваша с квашеной капустой
- Протеиновый батончик(шоколад-арахис)
- Творожно-банановое печенье
- майонез постный
- витамины
- Картофель жареный
- салат из сельдирея
- Чизкейк из детских творожков
- вкуный
- суп с капустой
- картофель сырой
- начинка
- суповой набор
- начинка
- творог 1% Савушкин
- щи с квашеной капустой
- сладкая вата
- Тесто слоеное бездрожжевое
- овощная смесь 7
- кока кола
- суп с капустой
- кофе молотый
- Сушки "Белоснежка"
- галеты
- свекла со сметаной
- пшенные хлопья нордик
- каша льняная(плеза)
- Вишня в шоколаде
- пшенная каша
- Сырники с курагой
- Русское море Форель слабосоленая филе
- каша льняная
- Филадельфия с копченым лососем
- Кофе латте
- Renardi Торт "Три шоколада" сырный
- Крем творожный
- Хлеб заварной "Купеческий"
- Батон белый
- Хлебцы "Бородинские"
- леденцы клубничные
- Сибирская клетчатка
- зелень (укроп, петрушка, кинза и тд)
- Клетчатка Dr. Dias льняная с черникой
Метки: Как приготовить ципура с картошкой в духовке, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ципура с картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
