Рецепт морковь с яблоком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с яблоком и сметаной

Морковь 200 г
Яблоко Фуджи 200 г
Сметана 20% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с яблоком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.5% 2461 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.6% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 860.8 мкг 900 мкг 95.6% 127.1% 105 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 5.017 мг 5 мг 100.3% 133.4% 100 г
бета Криптоксантин 4.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 3.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5453 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5875 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3404 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.92 мг 2500 мг 5.9% 7.8% 1702 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 46.1% 288 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2078 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8667 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 6.4% 2089 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.7% 4905 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4190 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 11.7% 1133 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2066 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 6.3% 2116 г
Молибден, Mo 9.167 мкг 70 мкг 13.1% 17.4% 764 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50926 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15534 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%

Энергетическая ценность морковь с яблоком и сметаной составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЯБЛОКОМ И СМЕТАНОЙ

морковь с яблоком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,6 %, бэта-каротином - 100,3 %, кремнием - 34,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен морковь с яблоком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с яблоком и сметаной, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с яблоком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты