Рецепт Овощной суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с сельдереем

Морковь (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.4% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.1 мкг 900 мкг 27.8% 187.8% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 202.7% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 10.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 9.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 4.1% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 13.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 27.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.427 мкг 400 мкг 1.4% 9.5% 7371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 62.8% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 6.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 2.7% 24876 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 26.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3375 мг 20 мг 1.7% 11.5% 5926 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.75 мг 2500 мг 5.2% 35.1% 1912 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 11.5% 5804 г
Кремний, Si 8.037 мг 30 мг 26.8% 181.1% 373 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 20.3% 3292 г
Натрий, Na 66.66 мг 1300 мг 5.1% 34.5% 1950 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 7.4% 9488 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 18.9% 3636 г
Хлор, Cl 81.69 мг 2300 мг 3.6% 24.3% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 14.9% 4651 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 9.5% 7353 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 84.5% 799 г
Литий, Li 12.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 25% 2681 г
Медь, Cu 35.03 мкг 1000 мкг 3.5% 23.6% 2855 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 41.9% 1625 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 45455 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 75.53 мкг 4000 мкг 1.9% 12.8% 5296 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 24.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.1721 мг 12 мг 1.4% 9.5% 6973 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с сельдереем составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Овощной суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Овощной суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с сельдереем, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги