Рецепт Рис 26/03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис 26/03

Фарш Индейки [Лента] 670 г
Лук репчатый 55 г
Чеснок 25 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 100 г
Шампиньоны 200 г
Морковь 125 г
Кетчуп 35 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 680 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 26/03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.1% 1000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.9% 3833 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 15.3% 731 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 16.5% 675 г
Ликопин 178.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 15.4% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3549 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.767 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2608 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.71 мг 2500 мг 3.6% 4% 2756 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1% 11312 г
Кремний, Si 2.832 мг 30 мг 9.4% 10.5% 1059 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 2.2% 4975 г
Натрий, Na 126.1 мг 1300 мг 9.7% 10.8% 1031 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17953 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7009 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 21% 528 г
Литий, Li 4.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 10.4% 1081 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 8.8% 1270 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3080 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 4.558 мкг 55 мкг 8.3% 9.2% 1207 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17414 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 2.2% 4920 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис 26/03 составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 26/03

Рис 26/03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 13,8 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Рис 26/03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис 26/03, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис 26/03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы