Рецепт Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия)

Мягкий Творог 5% [Данон] 350 г
Яйцо куриное 3 Штука
Масло оливковое 12 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Яйцо куриное 3 Штука
Куриная грудка (филе) 350 г
Укроп 6 г
Семена льна 3 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

КБЖУ: 151 / 16,2 / 4,7 / 10,2 ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто • творог мягкий 350 г. • яйца 3 шт. • масло оливковое 1,5 ст.л. • разрыхлитель 1/2 ч.л. • соль • мука пшеничная ц/з 4 ст.л. • 2 ст.л. кунжутной муки Начинка • отваренные яйца 3 шт. • куриное филе обжаренное без масла 300 г. • лук зелёный 5-6 веточек ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбить все кроме муки, венчиком, ввести пшеничную муку, так же постепенно добавить кунжутную муку или любую другую. Тесто получается жидкое. Вливаем 1/3 теста в силиконовую форму (25см. в диаметре). Сверху нарезанная начинка, немного соли и перца. Сверху вводим ост...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13% 458 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 148.7 г 2273 г 6.5% 3.9% 1529 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1117 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 2.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В4, холин 73.71 мг 500 мг 14.7% 8.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 7.1% 846 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9014 мг 20 мг 19.5% 11.7% 513 г
Ниацин 4.025 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3522 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Натрий, Na 181.77 мг 1300 мг 14% 8.4% 715 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1892 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 9.3% 646 г
Хлор, Cl 259.21 мг 2300 мг 11.3% 6.8% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1338 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1861 г
Кобальт, Co 6.256 мкг 10 мкг 62.6% 37.4% 160 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Молибден, Mo 6.152 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1138 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.492 мкг 55 мкг 17.3% 10.3% 579 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 63.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6320 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 12.4% 482 г
Цинк, Zn 0.8584 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1398 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.14 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 2.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия) составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 148.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ (ПП_ЮЛИЯ)

Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 62,6 %, селеном - 17,3 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия), калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с курицей и яйцом (пп_Юлия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы