Рецепт Феттуччини с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Феттуччини с курицей

Куриная грудка (филе) 470 г
Вешенки 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феттуччини с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 26% 427 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.939 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3657 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.2% 4950 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 7.1% 1573 г
Витамин РР, НЭ 6.9029 мг 20 мг 34.5% 38.3% 290 г
Ниацин 7.762 мг ~
Бетаин 3.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.85 мг 2500 мг 13.2% 14.7% 760 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15244 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Магний, Mg 66.42 мг 400 мг 16.6% 18.4% 602 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2713 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 21.7% 512 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 8.6% 1304 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3513 г
Кобальт, Co 6.415 мкг 10 мкг 64.2% 71.3% 156 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Медь, Cu 127.21 мкг 1000 мкг 12.7% 14.1% 786 г
Молибден, Mo 11.345 мкг 70 мкг 16.2% 18% 617 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7353 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 99.46 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4022 г
Хром, Cr 21.46 мкг 50 мкг 42.9% 47.7% 233 г
Цинк, Zn 1.1474 мг 12 мг 9.6% 10.7% 1046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.348 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.916 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.995 г ~
Аспарагиновая кислота 1.466 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Кампестерол 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Феттуччини с курицей составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТТУЧЧИНИ С КУРИЦЕЙ

Феттуччини с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,5 %, калием - 13,2 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 64,2 %, медью - 12,7 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 42,9 %

Чем полезен Феттуччини с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Феттуччини с курицей, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Феттуччини с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы