Рецепт Сырники в духовке 26.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке 26.03.19

Творог 18% жирности (Запекание запеканка) 174 г
Творог нежирный 298 г
Банан 146 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Изюм 40 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Хлопья овсяные с овсяными отрубями NordiC 20 г
Ванилин 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке 26.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.7% 551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.5% 1856 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1751 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.8% 729 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 7.5% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 31.683 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 19.2% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.9% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.835 мкг 50 мкг 15.7% 10.1% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.448 мг 20 мг 17.2% 11% 580 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.7 мг 2500 мг 9.4% 6% 1065 г
Кальций, Ca 103.13 мг 1000 мг 10.3% 6.6% 970 г
Кремний, Si 17.888 мг 30 мг 59.6% 38.3% 168 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 5.3% 1209 г
Натрий, Na 110.9 мг 1300 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Сера, S 157.62 мг 1000 мг 15.8% 10.1% 634 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 14.9% 432 г
Хлор, Cl 205.67 мг 2300 мг 8.9% 5.7% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1844 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1475 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 14.1% 457 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 7.9% 812 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 7.1% 912 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 7% 919 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 25.202 мкг 55 мкг 45.8% 29.4% 218 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9276 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.5327 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.531 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке 26.03.19 составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ 26.03.19

Сырники в духовке 26.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 11,6 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 59,6 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен Сырники в духовке 26.03.19

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке 26.03.19, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке 26.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты