Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 395 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 145 г
Оливковое масло 10 г
Сметана 20% жирности 68 г
Сахар песок 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.2% 461 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.2% 683 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.5% 940 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 6.7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 30.895 мкг 400 мкг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 12.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2% 2183 г
Витамин Н, биотин 8.266 мкг 50 мкг 16.5% 7% 605 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4562 мг 20 мг 17.3% 7.3% 579 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2044 г
Кальций, Ca 116.36 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 859 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2% 2076 г
Натрий, Na 48.07 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2704 г
Сера, S 166.04 мг 1000 мг 16.6% 7% 602 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 9.6% 443 г
Хлор, Cl 101.74 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.25 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.1% 1998 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 12.9% 330 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1524 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1412 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 5.2% 818 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 23.523 мкг 55 мкг 42.8% 18.2% 234 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 33.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12030 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 2% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты