Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Горошек зелёный, замороженный 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Лук репчатый 74 г
Куриная грудка (филе) 248 г
Яйцо куриное 52 г
Подсолнечное масло 17 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.9% 768 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 6.5% 1744 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.513 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 299.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.9% 1440 г
Витамин В4, холин 29.55 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 25.207 мкг 400 мкг 6.3% 7.2% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 19% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 8.4% 1370 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3556 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.1828 мг 20 мг 15.9% 18.2% 628 г
Ниацин 3.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.29 мг 2500 мг 9.1% 10.4% 1100 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 1.8% 6316 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 11.7% 984 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 4% 2878 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4472 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 14% 820 г
Хлор, Cl 36.82 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 7.8% 1475 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4323 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 45.2% 254 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1260 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 8.7% 1316 г
Молибден, Mo 3.83 мкг 70 мкг 5.5% 6.3% 1828 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 2.624 мкг 55 мкг 4.8% 5.5% 2096 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7713 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 19.2% 598 г
Цинк, Zn 0.7469 мг 12 мг 6.2% 7.1% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 39,4 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги