Калорийность Творог обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 30.1% 475 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 10.8% 1324 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 23.8% 600 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 4.7% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 14.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 23.8% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 7.1% 2000 г
Кальций, Ca 111 мг 1000 мг 11.1% 15.8% 901 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Натрий, Na 308 мг 1300 мг 23.7% 33.8% 422 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 26.8% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 30.8% 462 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 6% 2400 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.253 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.446 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.062 г ~

Энергетическая ценность Творог обезжиренный составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

Творог обезжиренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B12 - 16,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 18,8 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Творог обезжиренный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог обезжиренный калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог обезжиренный, калории, нутриенты, полезные свойства Творог обезжиренный
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги