Рецепт Роллы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Роллы с огурцом
| Морские водоросли вакаме, сырые | 25 г |
| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 50 г |
| Огурец, парниковый | 25 г |
| Кунжут-семя | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Роллы с огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 6.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.545 мкг | 400 мкг | 22.4% | 17.8% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 9.1% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7932 мг | 20 мг | 9% | 7.1% | 1115 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.41 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.9% | 2676 г |
| Кальций, Ca | 107.82 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Магний, Mg | 58.55 мг | 400 мг | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Натрий, Na | 226.27 мг | 1300 мг | 17.4% | 13.8% | 575 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 7.6% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 5.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 9% | 874 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.5305 мг | 2 мг | 26.5% | 21% | 377 г |
| Медь, Cu | 104.55 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Молибден, Mo | 0.227 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 30837 г |
| Селен, Se | 3.636 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3261 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3680 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Роллы с огурцом составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛЫ С ОГУРЦОМ
Роллы с огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 22,4 %, витамином E - 11,5 %, магнием - 14,6 %, железом - 11,4 %, марганцем - 26,5 %
Чем полезен Роллы с огурцом
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина запеченная в рукаве
- суп капустняк
- сыр арла натура
- Роллы "Калифорния" с копченым лососем
- овсяное печенье
- холодец свиной
- манты с картошкой
- кекс
- блины
- минтай в муке
- Какао с молоком
- ЗАПЕКАНКА
- греча с овощами
- комлевит
- лецитин Плеза
- Картофельная бабка со сметаной
- плавленный сырок
- Творог 5%
- Печенье с кусочками шоколада
- рис отварной
- кейк - попс
- Паштет куриный с грибами
- паште гусиный
- Творожок Агуша
- Сухарики ржаные
- Крылья
- яблоко зеленое смит
- печенье артемон
- Сырок творожный с сахаром и ароматом ванили обезжиренный ("Ростагроэкспорт")
- плов с курицей
- Кукурузная каша с овощами
- Творог мягкий Нежный 0% (Савушкин)
- драники
- Мед Каштановый (Частная пасека)
- солянка
- Пюре фруктовое
- Какао
- окрошка
- Гематоген с черносливом
- майонез постный
- колбаса вареная нежная
- семга с картошкой 210314
- Ролл Кайзен
- Курица с картофелем по-французски
- Блины с творогом
- грудка индейки (вареная)
- котлета куриная паровая
- протеин
- Творог в блины
- бца
- Ролл Филадельфия с чукой
- Сыр Natura сливочный
- Хлеб деревенский подовый
- Хек жареный
- Хлебцы молодцы
- сосиска в тесте
- блины на кефире
- Вегетарианская "шуба"
- Колбаса балыковая п/к, Беловежские деликатесы
- Колбаса Элитная с/к, Дубки
- нори
- винегрет без картофеля
- Креветка во фритюре
- постный "оливье"
- Сладкий Ролл
- салат фруктовый
- Каша "Быстров"
- Слойка свареньем
- суп гречневый с грибами
- Морской коктель
- аскорбиновая кислота
- Килька в томате
- Куриная лапша
- куриные пупочки жареные
- ГРЕЧЕСКИЙ
- желудки мышечные
- Творого "Творожная традиция" 0,2 %
- рыбные палочки
- сосиска колб вар-копчен
- грудка с соевым соусом и чесноком
- Глюкоза 5% раствор
- геркулес быстрого приготовления
- миндаль
- Зелёный чай без сахара
- изюм
- курага
- чернослив
- Витьба с грильяжем
- домик в деревне 0,5%
- геркулес с сухофруктами
- соевые оладьи
- сарделки гал. вкуса по-деревенски
- Суп из цветной капусты
- Торт Фаворит
- торт торичели
- рис бурый отварной
- домашний майонез с лецитином
- Бобы зелёные
- Стручковая фасоль
- Стручковая фасоль
Метки: Как приготовить Роллы с огурцом, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
