Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Свинина, окорок в целом, постное мясо 120 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Вода 1200 г
Яйцо куриное 61 г
Чеснок 6 г
Лук репчатый 66 г
Морковь 90 г
Картофель 195 г
Сельдерей (корень) 66 г
Укроп 5 г
Перец сладкий красный 90 г
Лапша китайская, чоу мейн 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.7% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 32.6% 609 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 32.8% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 15.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 7.4% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4663 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 40.6% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5675 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 14.7% 1345 г
Ниацин 0.897 мг ~
Бетаин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.26 мг 2500 мг 6.8% 13.5% 1477 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 3% 6605 г
Кремний, Si 10.415 мг 30 мг 34.7% 69% 288 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 8% 2530 г
Натрий, Na 38.81 мг 1300 мг 3% 6% 3350 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6131 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 12.9% 1544 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 7.2% 2769 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6356 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 41.7% 476 г
Литий, Li 15.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2367 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 10.3% 1929 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 13.5% 1476 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 17.3% 1151 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 94.64 мкг 4000 мкг 2.4% 4.8% 4227 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 14.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2646 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 20,4 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты