Рецепт Салат из редиса и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиса и огурцов
| Петрушка свежая | 5 г |
| Редис | 145 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Простокваша 1% | 50 г |
| Капуста белокочанная | 94 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.8% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 11.9% | 3383 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 13.9% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 7.1% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 10.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 16.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.656 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.5% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.23 мг | 90 мг | 35.8% | 142.1% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3.6% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.4% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 161.9% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5901 мг | 20 мг | 3% | 11.9% | 3389 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 40.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 22.6% | 1762 г |
| Кремний, Si | 36.856 мг | 30 мг | 122.9% | 487.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 15.9% | 2471 г |
| Натрий, Na | 17.49 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.2% | 7433 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.5% | 5155 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 23.8% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 49.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.7% | 4612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 15.9% | 2507 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 15.1% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 98.4% | 403 г |
| Литий, Li | 10.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 29% | 1372 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 38.1% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 10.275 мкг | 70 мкг | 14.7% | 58.3% | 681 г |
| Никель, Ni | 10.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 4% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.4% | 17652 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 56% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.3075 мг | 12 мг | 2.6% | 10.3% | 3902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ
Салат из редиса и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,8 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 122,9 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Салат из редиса и огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл лава
- Чечевица с палтусом
- Курица целая
- Брусничный соус
- Цветная капуста в панировке
- Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
- Макарун
- овощная смесь SPRING SOUP Chira
- Моцарелла
- тушеные куриные желудочки с овощами
- Маккофе 3в1
- αναμεικτα λαχανικα
- Картофель тушеный со свининой
- Ортомол Вижн
- Горбуша от Цыбиных
- Вареники с картошкой и грибами
- Смузи клубнично-банановый на овсяном молоке
- Не молоко с какао
- Овощной суп с сыром
- гренки сладкие
- Лепешка на кефире с льняными семечками
- рулет с творогом
- Хлебцы гречневые
- Кефир с черносливом
- Спагетти Spaghetti Qualita Migliore
- Ортомол ХОЛИН
- Крем-суп из брокколи
- Котлета из рыбы
- Фолиевая
- Спагетти отварные с маслом подсолнечным
- Клетчатка с семян льна
- Пирог из лаваша с творогом черешней
- Хлеб Бородинский новый
- треугольники треска
- Батончик протеиновый УТИ-BOTY (шоколад-мята)
- Молоко 3,5%
- Сырочек Karums с ванилью
- Суп из горбуши по-фински
- Пирожное лимонное
- харчо
- Суп звездочки
- Филе куриное в соусе терияки
- сырный суп
- Суп Звездочки из пачки
- Ореховая смесь
- Оладьи из брокколи с сыром
- Фрикадельки из свинины и брокалли
- Салат греческий
- Мусс их творога "Вишня с шоколадом
- Le zuppe fresche Zuppa toscana con cavolo nero
- Bavette N13
- Летняя смесь(замороженные овощи)
- мясной паштет
- Суп овощной
- зеленая фасоль с яйцом и зеленью
- Блины с творогом
- Сметана 10%
- Котлета куриная
- печенье Лилея
- творожная запеканка
- пряники к чаю
- Уха из щуки
- Донат клубничный (1шт/55 г)
- салат тыквенный
- Яблоко печеное 20.03.19
- масло кукурузное Олиталиа
- Салат капуста
- Борщ постный
- Кардиомагнил
- Оладьи низкоуглеводные
- сок лимона spartan
- Печень куриная
- Вешенка + Шампиньоны
- Белковый торт
- Хлебцы РОСТОК МАК
- Пшено на воде
- Набор для солянки
- мясо цыпленка кончсервы
- Маргаритка делиция смородина
- омега плюс артишок
- Рассольник
- Солянка 01-02-23
- Буженина по домашнему
- салат "Свежесть" из капусты
- Риет лососевый
- Котлеты из куриной печени 190319
- Плов без мяса
- Шоколад
- Обыкновенное ЧУДО
- Суп 20/03
- Роллы из малосольной рыбы на пекинской капусте
- Омлет 20/03
- смузи из яблок и сельд
- Йогуртовый десерт молочный шоколад
- Тофу с паприкой
- Сыр плавленный ломтевой Голландский м.д.ж. 22,05%; м.д.ж. в с сух. вещ-ве 45%
- Сэндвич Альпийский
- Сэндвич овощной (177 г)
- Плов без мяса
- Пицца с угрем на пшеничной лепешке
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурцов, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
