Рецепт Тефтели 19.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 19.03.19

Фарш Столичный [Томская Птицефабрика] 880 г
Лук репчатый 221 г
Манная крупа 64 г
Морковь 178 г
Сметана 10% жирности 264 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Вода водопроводная питьевая 480 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Помидор (томат), грунтовый 167 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 19.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.3% 784 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 2.3% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 16.3% 587 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 17% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 1% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9042 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3834 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5216 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.26 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3662 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5896 г
Кремний, Si 2.714 мг 30 мг 9% 8.6% 1105 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 2% 4843 г
Натрий, Na 52.4 мг 1300 мг 4% 3.8% 2481 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8496 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3% 3279 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9036 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 15.5% 619 г
Литий, Li 2.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1789 г
Медь, Cu 34.36 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2910 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2597 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5382 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5418 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 19.03.19 составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 19.03.19

Тефтели 19.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,7 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Тефтели 19.03.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 19.03.19, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 19.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы