Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 680 г
Капуста тушеная 300 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 8.8% 605 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Органические кислоты 26.5 г ~
Зола 8.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 9.6% 560 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7.9% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.8% 796 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.683 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3682 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7868 мг 20 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.58 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2904 г
Кремний, Si 1.664 мг 30 мг 5.5% 2.9% 1803 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2% 2614 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8719 г
Сера, S 44.82 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2231 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Хлор, Cl 427.7 мг 2300 мг 18.6% 10% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 637.2 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 38.96 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 12.2% 440 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.3605 мг 2 мг 18% 9.6% 555 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1213 г
Молибден, Mo 10.107 мкг 70 мкг 14.4% 7.7% 693 г
Никель, Ni 6.014 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2140 г
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28349 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 2.1% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 12,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 18 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты