Рецепт Сицилийский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сицилийский пирог

Яйцо куриное	143 г
Пшеничная мука, высшего сорта	400 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	51 г
Творог 9% жирности	116 г
Цукаты	250 г
Шоколад молочный	90 г
Варенье из яблок	116 г
Корица, молотая	0.2 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли	78 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сицилийский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	336 ккал	1684 ккал	20%	6%	501 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	3.6%	826 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	6.8%	434 г
Углеводы	45.9 г	219 г	21%	6.3%	477 г
Углеводы (общие)	16.8 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.6%	833 г
Вода	28.4 г	2273 г	1.2%	0.4%	8004 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.9 мкг	900 мкг	9.3%	2.8%	1073 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.941 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	3.4%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	3.8%	786 г
Витамин В4, холин	51.25 мг	500 мг	10.3%	3.1%	976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	2.6%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	1.6%	1869 г
Витамин В9, фолаты	37.387 мкг	400 мкг	9.3%	2.8%	1070 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.5%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.94 мг	15 мг	32.9%	9.8%	304 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.292 мкг	50 мкг	6.6%	2%	1519 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.555 мг	20 мг	12.8%	3.8%	783 г
Ниацин	0.452 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.21 мг	2500 мг	6.8%	2%	1460 г
Кальций, Ca	109.44 мг	1000 мг	10.9%	3.2%	914 г
Кремний, Si	1.18 мг	30 мг	3.9%	1.2%	2542 г
Магний, Mg	31.85 мг	400 мг	8%	2.4%	1256 г
Натрий, Na	106.62 мг	1300 мг	8.2%	2.4%	1219 г
Сера, S	67.1 мг	1000 мг	6.7%	2%	1490 г
Фосфор, P	152.3 мг	800 мг	19%	5.7%	525 г
Хлор, Cl	113.62 мг	2300 мг	4.9%	1.5%	2024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	314 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	26.55 мкг	~
Железо, Fe	1.155 мг	18 мг	6.4%	1.9%	1558 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	0.7%	4065 г
Кобальт, Co	1.612 мкг	10 мкг	16.1%	4.8%	620 г
Марганец, Mn	0.5326 мг	2 мг	26.6%	7.9%	376 г
Медь, Cu	152.16 мкг	1000 мкг	15.2%	4.5%	657 г
Молибден, Mo	4.979 мкг	70 мкг	7.1%	2.1%	1406 г
Никель, Ni	0.649 мкг	~
Олово, Sn	2.65 мкг	~
Селен, Se	8.4 мкг	55 мкг	15.3%	4.6%	655 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Титан, Ti	3.24 мкг	~
Фтор, F	19.66 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20346 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	4032 г
Цинк, Zn	0.7402 мг	12 мг	6.2%	1.8%	1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.156 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.317 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.598 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.004 мг	~
Кампестерол	0.23 мг	~
Стигмастерол	0.23 мг	~
бета Ситостерол	18.08 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.358 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.481 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.424 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.927 г	min 16.8 г	17.4%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.5 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.335 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.884 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.421 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.337 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.745 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Сицилийский пирог составляет 336 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	336 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	45.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	28.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СИЦИЛИЙСКИЙ ПИРОГ

Сицилийский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 26,6 %, медью - 15,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Сицилийский пирог

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сицилийский пирог, калорийность 336 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сицилийский пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе