Рецепт Судак в панировочных сухарях 20.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Судак в панировочных сухарях 20.03.14

Судак (Жарка) 237 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 20 г
Панировочные сухари 25 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Судак в панировочных сухарях 20.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.3% 484 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 12.5% 322 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.3% 3129 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3114 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1184 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 33.351 мкг 400 мкг 8.3% 3.3% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.8% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.394 мг 15 мг 56% 22.5% 179 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3245 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5212 мг 20 мг 27.6% 11.1% 362 г
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1379 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2276 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 2% 1998 г
Натрий, Na 247.63 мг 1300 мг 19% 7.6% 525 г
Сера, S 184.08 мг 1000 мг 18.4% 7.4% 543 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 8.5% 476 г
Хлор, Cl 284.8 мг 2300 мг 12.4% 5% 808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1798 г
Йод, I 46.73 мкг 150 мкг 31.2% 12.6% 321 г
Кобальт, Co 18.901 мкг 10 мкг 189% 76.1% 53 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Медь, Cu 131.13 мкг 1000 мкг 13.1% 5.3% 763 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1558 г
Селен, Se 4.822 мкг 55 мкг 8.8% 3.5% 1141 г
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12771 г
Хром, Cr 50.03 мкг 50 мкг 100.1% 40.3% 100 г
Цинк, Zn 0.8581 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1398 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Судак в панировочных сухарях 20.03.14 составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУДАК В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ 20.03.14

Судак в панировочных сухарях 20.03.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 56 %, витамином PP - 27,6 %, фосфором - 21 %, хлором - 12,4 %, йодом - 31,2 %, кобальтом - 189 %, медью - 13,1 %, хромом - 100,1 %

Чем полезен Судак в панировочных сухарях 20.03.14

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Судак в панировочных сухарях 20.03.14, калорийность 248,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак в панировочных сухарях 20.03.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты