Рецепт Соус тартар 09.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тартар 09.03

майонез 8. 03	150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	280 г
Чеснок	15 г
Огурцы квашенные	320 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тартар 09.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.4 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.6%	1727 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	16%	392 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.8%	7821 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.1%	2991 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.7 мкг	900 мкг	5.6%	3.5%	1775 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	8.366 мкг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
бета Криптоксантин	19.742 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.9%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.9%	1607 г
Витамин В4, холин	21.91 мг	500 мг	4.4%	2.8%	2282 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	3.1%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В9, фолаты	5.442 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7350 г
Витамин В12, кобаламин	0.235 мкг	3 мкг	7.8%	4.9%	1277 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.2%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.471 мг	15 мг	23.1%	14.5%	432 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	24.5 мкг	120 мкг	20.4%	12.8%	490 г
Витамин РР, НЭ	0.2285 мг	20 мг	1.1%	0.7%	8753 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.55 мг	2500 мг	3.1%	1.9%	3266 г
Кальций, Ca	49.54 мг	1000 мг	5%	3.1%	2019 г
Кремний, Si	0.05 мг	30 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Магний, Mg	9.2 мг	400 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Натрий, Na	596.39 мг	1300 мг	45.9%	28.8%	218 г
Сера, S	4.99 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	20040 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	5.3%	1180 г
Хлор, Cl	91.73 мг	2300 мг	4%	2.5%	2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.9 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.514 мг	18 мг	2.9%	1.8%	3502 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.591 мкг	10 мкг	5.9%	3.7%	1692 г
Литий, Li	0.059 мкг	~
Марганец, Mn	0.0317 мг	2 мг	1.6%	1%	6309 г
Медь, Cu	50.07 мкг	1000 мкг	5%	3.1%	1997 г
Молибден, Mo	0.715 мкг	70 мкг	1%	0.6%	9790 г
Никель, Ni	0.333 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	5.72 мкг	55 мкг	10.4%	6.5%	962 г
Фтор, F	0.16 мкг	4000 мкг			2500000 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1.5%	4237 г
Цинк, Zn	0.2931 мг	12 мг	2.4%	1.5%	4094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.551 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.229 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.191 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.463 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.856 мг	~
Кампестерол	0.357 мг	~
Стигмастерол	0.109 мг	~
бета Ситостерол	18.974 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.59 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.527 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.58 г	min 16.8 г	39.2%	24.6%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.468 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.206 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.857 г	от 11.2 до 20.6 г	43.4%	27.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.261 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.07 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.218 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.197 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.092 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус тартар 09.03 составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАРТАР 09.03

Соус тартар 09.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, витамином K - 20,4 %

Чем полезен Соус тартар 09.03

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус тартар 09.03, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тартар 09.03, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Запеканка творожно-яблочная

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе