Рецепт Оладьи из кабачков с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с куриной грудкой

Кабачок (Запекание) 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 280 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Укроп (Припускание) 18 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.9% 580 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1625 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 4.086 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.5% 952 г
Витамин В4, холин 67.04 мг 500 мг 13.4% 10.8% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 10.5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 11.9% 683 г
Витамин В9, фолаты 28.516 мкг 400 мкг 7.1% 5.7% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1706 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.8123 мг 20 мг 24.1% 19.4% 416 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 2.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.8 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 981 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 3% 2690 г
Кремний, Si 16.12 мг 30 мг 53.7% 43.3% 186 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 4.8% 1661 г
Натрий, Na 51.16 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2541 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 2.4% 3292 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 12.5% 645 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 0.8% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1121 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5051 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 19.9% 406 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 6% 1355 г
Медь, Cu 84.74 мкг 1000 мкг 8.5% 6.9% 1180 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3227 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 13.001 мкг 55 мкг 23.6% 19% 423 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Цинк, Zn 1.2625 мг 12 мг 10.5% 8.5% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.928 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с куриной грудкой составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Оладьи из кабачков с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 24,1 %, кремнием - 53,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с куриной грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с куриной грудкой, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги