Рецепт омлет с томатами на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с томатами на завтрак

Яйцо куриное 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Помидор (томат) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с томатами на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.9% 1118 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.3% 667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 13.2% 671 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 25.377 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Ликопин 646.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.1% 738 г
Витамин В4, холин 121.61 мг 500 мг 24.3% 21.5% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4825 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 10.2% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2375 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 8.9% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 9.1% 974 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 10.004 мкг 50 мкг 20% 17.7% 500 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9945 мг 20 мг 10% 8.9% 1003 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.48 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1539 г
Кальций, Ca 59.95 мг 1000 мг 6% 5.3% 1668 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 2.7% 3336 г
Натрий, Na 75.43 мг 1300 мг 5.8% 5.1% 1723 г
Сера, S 87.47 мг 1000 мг 8.7% 7.7% 1143 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 13% 682 г
Хлор, Cl 100.4 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6% 1468 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 6.8% 1305 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 42% 211 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 2% 4608 г
Медь, Cu 55.62 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1798 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 5.1% 1720 г
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 14.879 мкг 55 мкг 27.1% 24% 370 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.759 мг ~
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.06 г min 16.8 г 18.2% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.265 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность омлет с томатами на завтрак составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ НА ЗАВТРАК

омлет с томатами на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 20 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен омлет с томатами на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с томатами на завтрак, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с томатами на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы