Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Авокадо 150 г
Тунец натуральный. Консервы 155 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.1% 608 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.2% 800 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 5.5% 1335 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 8.889 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
бета Криптоксантин 10.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.8% 837 г
Витамин В4, холин 67.86 мг 500 мг 13.6% 10.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 12.4% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 31.746 мкг 400 мкг 7.9% 5.8% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 4.9% 1511 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 7.5% 992 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 6.5749 мг 20 мг 32.9% 24.3% 304 г
Ниацин 3.798 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.83 мг 2500 мг 13.1% 9.7% 763 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 2% 3656 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1745 г
Натрий, Na 403.42 мг 1300 мг 31% 22.9% 322 г
Сера, S 130.01 мг 1000 мг 13% 9.6% 769 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 14.3% 518 г
Хлор, Cl 564.38 мг 2300 мг 24.5% 18.1% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1400 г
Йод, I 24.12 мкг 150 мкг 16.1% 11.9% 622 г
Кобальт, Co 17.803 мкг 10 мкг 178% 131.7% 56 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Медь, Cu 129.34 мкг 1000 мкг 12.9% 9.5% 773 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2313 г
Никель, Ni 2.296 мкг ~
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 10.8% 683 г
Фтор, F 399.03 мкг 4000 мкг 10% 7.4% 1002 г
Хром, Cr 35.44 мкг 50 мкг 70.9% 52.4% 141 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.73 мг max 300 мг
Кампестерол 1.852 мг ~
Стигмастерол 0.741 мг ~
бета Ситостерол 28.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.629 г min 16.8 г 21.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 13,1 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 24,5 %, йодом - 16,1 %, кобальтом - 178 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,6 %, хромом - 70,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги