Рецепт филе минтая в сметанной подливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе минтая в сметанной подливке

Филе минтая обесшкуренное 500 г
сметана 20% 110 г
Вода 300 г
приправа универсальная 15 овощей и трав 10 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе минтая в сметанной подливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.5% 916 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 2.7% 5982 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 35% 459 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 37.8% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.882 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 45351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1078 мг 20 мг 0.5% 0.8% 18553 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.61 мг 2500 мг 0.8% 1.3% 12749 г
Кальций, Ca 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25189 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 13.2% 1224 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 1.6% 9950 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56034 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 1.1% 14815 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.6% 26087 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 3.2% 5102 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.6% 9950 г
Медь, Cu 8.02 мкг 1000 мкг 0.8% 1.3% 12469 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 5.6% 2879 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11494 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 0.5% 30612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность филе минтая в сметанной подливке составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МИНТАЯ В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ

филе минтая в сметанной подливке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,5 %

Чем полезен филе минтая в сметанной подливке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе минтая в сметанной подливке, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе минтая в сметанной подливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы