Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.9% 609 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1060.6 мкг 900 мкг 117.8% 107.2% 85 г
бета Каротин 6.364 мг 5 мг 127.3% 115.8% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 13% 699 г
Витамин В9, фолаты 11.818 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3385 г
Витамин C, аскорбиновая 115.91 мг 90 мг 128.8% 117.2% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.486 мг 15 мг 29.9% 27.2% 334 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 4.3% 2116 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 6% 1515 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6285 г
Кремний, Si 21.364 мг 30 мг 71.2% 64.8% 140 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1956 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12440 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13831 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 3.7% 2462 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3% 3046 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4121 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 20.7% 440 г
Литий, Li 42.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1222 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1222 г
Молибден, Mo 11.364 мкг 70 мкг 16.2% 14.7% 616 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14194 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 91%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.909 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 48%
18:2 Линолевая (ud) 5.436 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,8 %, бэта-каротином - 127,3 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 128,8 %, витамином E - 29,9 %, кремнием - 71,2 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы