Рецепт каша с овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша с овощ

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 600 г
Капуста отварная по 1-210 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.4% 1587 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.2% 625 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.226 мкг 400 мкг 4.3% 5.7% 2322 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 11.8% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7009 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 40.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.5023 мг 20 мг 7.5% 10% 1331 г
Ниацин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.76 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1912 г
Кальций, Ca 48.51 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2061 г
Кремний, Si 18.29 мг 30 мг 61% 81% 164 г
Магний, Mg 49.13 мг 400 мг 12.3% 16.3% 814 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 7.4% 1794 г
Сера, S 24.64 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4058 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.2% 1087 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 12.5% 1070 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 9.3% 1429 г
Марганец, Mn 0.4215 мг 2 мг 21.1% 28% 474 г
Медь, Cu 150.51 мкг 1000 мкг 15.1% 20.1% 664 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 14.7% 901 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 5% 2652 г
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 59.29 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6747 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша с овощ составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОВОЩ

каша с овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,2 %, кремнием - 61 %, магнием - 12,3 %, марганцем - 21,1 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен каша с овощ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша с овощ, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша с овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты