Рецепт Чебуреки для ленивых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки для ленивых

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 480 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 280 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

В крутой кипяток добавить масло, соль, перемешать и постепенно добавлять муку до получения мягкого теста, но в то же время оно должно отлипать от рук . Мясо и лук можно пропустить через мясорубкую По вкусу добавить соль, перчик молотый, для сочности можно влить пару ложек бульона или воды. Выложить начинку на одну половинку круга, сложить пополам,защипать края обжарить на небольшом огне на растительном масле с обеих сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки для ленивых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6% 633 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.4% 589 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.5% 678 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 6.8% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 16.023 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2496 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.25 мг 15 мг 15% 5.7% 667 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4513 г
Витамин РР, НЭ 2.5627 мг 20 мг 12.8% 4.8% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 186.17 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4423 г
Кремний, Si 1.866 мг 30 мг 6.2% 2.3% 1608 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2401 г
Натрий, Na 210.21 мг 1300 мг 16.2% 6.1% 618 г
Сера, S 116.26 мг 1000 мг 11.6% 4.4% 860 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 5.2% 717 г
Хлор, Cl 304.5 мг 2300 мг 13.2% 5% 755 г
Микроэлементы
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 41.98 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1706 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 6.8% 558 г
Марганец, Mn 0.3151 мг 2 мг 15.8% 6% 635 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1306 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1100 г
Селен, Se 12.431 мкг 55 мкг 22.6% 8.5% 442 г
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11198 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 1.3681 мг 12 мг 11.4% 4.3% 877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чебуреки для ленивых составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Чебуреки для ленивых богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 22,6 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Чебуреки для ленивых

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки для ленивых, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки для ленивых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты