Войти

Рецепт песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом

Авокадо 200 г
Гречневая крупа продел 100 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Лук репчатый, сырой 70 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Уксус яблочный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, свежий 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.1% 1766 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 20.6% 435 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4327 г
альфа Каротин 7.973 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2732 г
бета Криптоксантин 11.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 8.8% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 32.375 мкг 400 мкг 8.1% 7.3% 1236 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 9% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1820 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 16.2% 553 г
Витамин РР, НЭ 1.6802 мг 20 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.69 мг 2500 мг 11% 9.9% 907 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5214 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4298 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 8.6% 1040 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 9.2% 970 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Хлор, Cl 205.17 мг 2300 мг 8.9% 8% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 6% 1498 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 6.7% 1337 г
Литий, Li 3.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 13.8% 648 г
Медь, Cu 154.97 мкг 1000 мкг 15.5% 13.9% 645 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4844 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21654 г
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18692 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1962 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.744 мг ~
Кампестерол 1.661 мг ~
Стигмастерол 0.664 мг ~
бета Ситостерол 25.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.26 г min 16.8 г 19.4% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С АВОКАДО И БАЗИЛИКОМ

песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,1 %, калием - 11 %, марганцем - 15,4 %, медью - 15,5 %

Чем полезен песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления песто из зелёной гречки с авокадо и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0