Рецепт Печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с шоколадом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.1 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 7.7% 301 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 6.3% 369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 3.5% 668 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В4, холин 61.95 мг 500 мг 12.4% 2.9% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.367 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 1.4% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 1.6% 1503 г
Витамин Н, биотин 3.637 мкг 50 мкг 7.3% 1.7% 1375 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8095 мг 20 мг 9% 2.1% 1105 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.28 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3114 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4575 г
Кремний, Si 1.834 мг 30 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4561 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5630 г
Сера, S 57.63 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1735 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 2.1% 1127 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.26 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1796 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 4.8% 481 г
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 3.1% 752 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 1.3% 1712 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 2.2% 1071 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 3.1% 759 г
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22063 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 1% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.617 г ~
6:0 Капроновая 0.282 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.825 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.672 г min 16.8 г 33.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.353 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.584 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадом составляет 431,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 431.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 59.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 12,4 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Печенье с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с шоколадом, калорийность 431,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы