Рецепт Кускус(мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус(мой рецепт)

Кускус (кус-кус), сухой 120 г
Вода 300 г
Карри, порошок 2.5 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кускус(мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.7% 1090 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Зола 0.949 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 13.5% 699 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 14.5% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.343 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1% 8824 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0258 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1950 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.77 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3860 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Кремний, Si 1.693 мг 30 мг 5.6% 5.3% 1772 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 4% 2398 г
Натрий, Na 267.09 мг 1300 мг 20.5% 19.3% 487 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Фосфор, Ph 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.1% 1530 г
Хлор, Cl 409.44 мг 2300 мг 17.8% 16.8% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4219 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 12.9% 729 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1229 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2199 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 71.46 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5598 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.176 г ~
Сахароза 0.241 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.073 г ~
18:1 цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Кускус(мой рецепт) составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУСКУС(МОЙ РЕЦЕПТ)

Кускус(мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Кускус(мой рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кускус(мой рецепт), калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус(мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ