Рецепт Начинка для тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для тортильи

Сельдерей 114 г
Пекинская капуста 117 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 95 г
Помидор (томат), парниковый 63 г
Майонез Провансаль [Ряба] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.8% 1288 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.1 мкг 900 мкг 26.5% 33.5% 378 г
альфа Каротин 0.301 мкг ~
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 36.7% 343 г
Лютеин + Зеаксантин 14.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 29.915 мкг 400 мкг 7.5% 9.5% 1337 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 31.6% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 24% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.9488 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2108 г
Ниацин 1.689 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.03 мг 2500 мг 11.2% 14.1% 896 г
Кальций, Ca 47.51 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2105 г
Кремний, Si 1.822 мг 30 мг 6.1% 7.7% 1647 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 10.6% 1188 г
Натрий, Na 65.65 мг 1300 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25189 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 10.2% 1233 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 2% 6408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 43.2% 292 г
Литий, Li 7.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 7.2% 1741 г
Медь, Cu 58.44 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1711 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 9.7% 1296 г
Никель, Ni 6.208 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15193 г
Стронций, Sr 20.22 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11062 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 19.1% 664 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2625 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Начинка для тортильи составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТИЛЬИ

Начинка для тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 25 %, витамином K - 19 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Начинка для тортильи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для тортильи, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для тортильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты