Рецепт Суп Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Лобио

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Морковь (Варка без слива) 226 г
Лук репчатый (Пассерование) 262 г
Масло подсолнечное 28 г
Томатная паста. Консервы 326 г
Картофель (Варка без слива) 493 г
Чеснок (Варка без слива) 41 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Бульон мясной прозрачный 4000 г
Свинина отварная, по 1-390 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.6% 974 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 102.8 г 2273 г 4.5% 5.1% 2211 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 18.6% 606 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 13% 873 г
бета Криптоксантин 0.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.7% 1053 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.21 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3918 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7924 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.1769 мг 20 мг 15.9% 17.9% 630 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.68 мг 2500 мг 10.6% 12% 941 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4664 г
Кремний, Si 11.734 мг 30 мг 39.1% 44.1% 256 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1933 г
Натрий, Na 72.39 мг 1300 мг 5.6% 6.3% 1796 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2961 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 14.5% 774 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 30.04 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3695 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 44.4% 254 г
Литий, Li 6.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 8.3% 1359 г
Медь, Cu 97.19 мкг 1000 мкг 9.7% 10.9% 1029 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 10.8% 1037 г
Никель, Ni 13.236 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 2.147 мкг 55 мкг 3.9% 4.4% 2562 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 10.24 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2139 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп Лобио составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 102.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛОБИО

Суп Лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Суп Лобио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Лобио, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги