Рецепт лепешки с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки с брынзой

тесто для пельмений 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 75 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.1% 514 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6% 613 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3846 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 19.55 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 3.9% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.534 мг 15 мг 23.6% 8.6% 424 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6858 мг 20 мг 8.4% 3.1% 1186 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.62 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3443 г
Кальций, Ca 102.19 мг 1000 мг 10.2% 3.7% 979 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.1% 3387 г
Натрий, Na 216.32 мг 1300 мг 16.6% 6.1% 601 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 4.9% 753 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.5% 2493 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 5.3% 689 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1667 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1120 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 3.9% 946 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22923 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.8925 мг 12 мг 7.4% 2.7% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность лепешки с брынзой составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С БРЫНЗОЙ

лепешки с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, фосфором - 13,3 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен лепешки с брынзой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешки с брынзой, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги