Рецепт Капуста по кррейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста по кррейски

Капуста краснокочанная 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 50 г
Корейская Заправка для Фунчозы [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста по кррейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.5 мкг 900 мкг 76.6% 95.5% 131 г
бета Каротин 4.136 мг 5 мг 82.7% 103.1% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.818 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3385 г
Витамин C, аскорбиновая 30.11 мг 90 мг 33.5% 41.8% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 22.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.6591 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3034 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.34 мг 2500 мг 9% 11.2% 1109 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2716 г
Кремний, Si 21.818 мг 30 мг 72.7% 90.6% 138 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1833 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13786 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2% 6277 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 6.2% 2005 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7177 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 15.6% 800 г
Литий, Li 2.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 12.7% 977 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2239 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 12.1% 1027 г
Никель, Ni 4.659 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15110 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17961 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Капуста по кррейски составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПО КРРЕЙСКИ

Капуста по кррейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,6 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином C - 33,5 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Капуста по кррейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста по кррейски, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста по кррейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы