Рецепт Том ям с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям с креветками

Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 40 г
Креветки (Polar) 200 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лосось атлантический (семга) 150 г
Сыр Сливочный [Президент] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.5% 1867 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 29.4% 727 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 30.9% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11034 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 16% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 33.9% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 10.7% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 15.4% 1390 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.859 мг 20 мг 4.3% 9.2% 2328 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.6 мг 2500 мг 2.8% 6% 3541 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 2.1% 9960 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 20.7% 1034 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 3% 7030 г
Натрий, Na 199.7 мг 1300 мг 15.4% 32.8% 651 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4721 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 6.6% 3279 г
Хлор, Cl 307.7 мг 2300 мг 13.4% 28.6% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 2.3% 8780 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 6.2% 3409 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 50.7% 421 г
Литий, Li 6.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 4.3% 4975 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 8.3% 2544 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 11.1% 1918 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 2.793 мкг 55 мкг 5.1% 10.9% 1969 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 112.91 мкг 4000 мкг 2.8% 6% 3543 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 21.1% 1014 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8247 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 59.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Том ям с креветками составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ

Том ям с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 15,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Том ям с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям с креветками, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги