Рецепт Мясо с огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с огурцом.

Свинина, котлетное мясо 599 г
Огурец маринованный 86 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.2 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.5% 752 г
Жиры 37.2 г 56 г 66.4% 17.7% 151 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.506 мг 1.5 мг 33.7% 9% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 3.4% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 3.4% 778 г
Витамин В9, фолаты 3.518 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин РР, НЭ 3.8267 мг 20 мг 19.1% 5.1% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 145.93 мг 2500 мг 5.8% 1.5% 1713 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8673 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Натрий, Na 202.42 мг 1300 мг 15.6% 4.1% 642 г
Сера, S 189.57 мг 1000 мг 19% 5.1% 528 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 3.3% 795 г
Хлор, Cl 298.25 мг 2300 мг 13% 3.5% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1411 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2488 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 18.4% 144 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7843 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1197 г
Молибден, Mo 11.629 мкг 70 мкг 16.6% 4.4% 602 г
Фтор, F 59.47 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6726 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 6.2% 431 г
Цинк, Zn 1.779 мг 12 мг 14.8% 3.9% 675 г

Энергетическая ценность Мясо с огурцом. составляет 376,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 37.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОГУРЦОМ.

Мясо с огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,7 %, холином - 12,9 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 69,3 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 23,2 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Мясо с огурцом.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с огурцом., калорийность 376,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с огурцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги