Рецепт Оладьи из Агуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из Агуши
| Творог Агуша классический 4.5 жира | 190 г |
| Сметана 20,0% жирности | 65 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из Агуши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 4.9% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10332 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.1% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 68.27 мг | 500 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.176 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 8.9% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 8% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 6.149 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.1% | 813 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.134 мг | 20 мг | 15.7% | 6.5% | 638 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.21 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 90.33 мг | 1000 мг | 9% | 3.7% | 1107 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2417 г |
| Натрий, Na | 39.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3272 г |
| Сера, S | 110.82 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.6% | 902 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 7.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 74.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.8% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 40.55 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Молибден, Mo | 4.57 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.7% | 1532 г |
| Селен, Se | 16.266 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12.2% | 338 г |
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18273 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3217 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из Агуши составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 26.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 22 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ АГУШИ
Оладьи из Агуши богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,8 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 19,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 29,6 %
Чем полезен Оладьи из Агуши
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь овощная французская тушеная
- салат весенний
- Салат из риса и сардин
- Суп овощной с сардинами
- флан обезжиренный
- Салат из капусты с горошком
- чебуреки
- овощи16.03
- вкусняшка творожная
- творог обезжиренный
- гречка16.03
- творог 18%
- пюре яблоко персик
- мюсли
- Салат Весенний
- Котлеты из индейки
- Щи
- Фасоль консервированная
- слойка с яблоком
- хлеб вафельный
- масло бурёношка
- плов постный
- гречка с капустой
- мёд
- рис для плова
- суп с фрикадельками
- геркулес на молоке 2,5
- тост
- молоко обезжиренное 0.3%
- фарш индюшиный
- кофе с обезжиренным молоком
- кабачки с куриным фаршем
- вареная колбаса из индейки
- лечо
- Лечо
- Фитнес нестле шоколад
- деревенское блюдо
- рис отварной
- велле овсяный завтрак
- Рагу овощное с фасолью
- салат овощной с помидором
- Пицца
- витамины
- капуста цветная
- творог с фруктами
- Тесто для пицци
- вяленые томаты в масле
- свинина с томатной пастой
- Сахар
- витамин Е (капсула)
- куриное филе на пару
- соус соевый терияки
- яблоко зеленое
- Белый йогурт 2 %, Оптималь без сахара с биф-ми, 220 г (Савушкин)
- Сыр Чеддар, твёрдый белый 200 г (Emborg)
- хлеб
- кампот из кураги, чернослива и изюма
- хлеб белый с отрубями
- салат столичный
- Паштет из куринной грудки.
- хлеб серый быстрый
- Вино домашнее красное, шампанское
- Кальмары с грибами в горшочках
- минтай жареный с луком
- Печенье сахарное "Добрая сказка"
- супрадин
- белая фасоль
- рис с морковью
- Икра кабачковая (стекло)
- боката
- блины
- Сибирская клетчатка
- BROTCHEN
- капуста тушеная с тофу
- печеночный паштет
- Водка
- фасоль стручковая отварная
- тофу
- овощной
- Пиво "Аян"
- нут вареный
- соус Долмио- болоньезе
- соус болоньезе
- Каша овсяная абрикос
- вино сухое белое
- запеканка рыбная
- Зеленый борщ
- Коктейль банановый белковый
- Чеснок красный соленый (ФЭГ)
- Куриные крылышки гриль
- фасоль зеленая отварная
- фруктовый салат
- Соус сыр, сметана, укроп, чеснок
- йогурт домашний
- окунь отварной
- кальмары с грибами "под шубой"
- Суп
- Свинина варено-копченая охлажденная
- Котлеты постные морковные (МЛМ)
- хлебцы
Метки: Как приготовить Оладьи из Агуши, калорийность 242,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из Агуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
