Рецепт Толченка, картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Толченка, картофельное пюре
| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Толченка, картофельное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1319 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.47 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.3% | 701 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12837 г |
| Кремний, Si | 36.765 мг | 30 мг | 122.6% | 122.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Натрий, Na | 1.84 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 70652 г |
| Сера, S | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4181 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 42.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3147 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.676 мкг | 10 мкг | 36.8% | 36.7% | 272 г |
| Литий, Li | 56.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Медь, Cu | 103.24 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.4% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18018 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 14.7% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4410 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Толченка, картофельное пюре составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 57.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОЛЧЕНКА, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Толченка, картофельное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 11,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 122,6 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 14,7 %
Чем полезен Толченка, картофельное пюре
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт с черникой
- овсяноблин
- Творожок Fitness time альбуминный ваниль
- котлеты из телятины паровые
- сыр адыгейский
- Овсяноблин 310119
- Сосиски для завтрака ДЭМКА
- Мексиканская смесь 500г
- Конфета Мерси
- Ветчина для завтрака
- тыква с черносливом, грецк.орехами, изюмом
- Доп-ерц актив
- Творог 3%
- Сыр сметанковый
- соус мой
- Йогурт
- котлета из индейки с кабачком на пару
- печеночный торт
- Йогурт Активиа со злаками
- соус вместо майонеза
- Карпатка
- салат из свёклы с курицей 31,01,2019
- Пирожное картошка
- Куриная грудка гриль
- Запеканка творожная с изюмом
- Овсяные хлопья геркулес
- Гречка моя
- Коржик молочный
- Суп-пюре из брокколи
- чини минис
- мука ржаная обойная
- Салат с говядиной
- хлеб ржано-пшеничный
- Творожные кексы с изюмом
- Супрадин шипучие
- Чизкейк хлопковый
- суп из маша
- Печень минтая
- творог
- Рулет из куриной грудки
- салат из пекинки овощной
- Хлеб гречишный [Березка]
- рулет ореховый
- чай каркадэ
- био баланс творог 2%
- Хлопья овсяные
- Печенье снежок
- hutten kwark
- Овсяные хлопья
- Хлопья гречневые
- Пирог с грибами
- Вермишель
- Булочка ржаная, перекресток
- Пирог из слоёного дрожжевого теста с капустой и яйцом kzl
- кальмар копченый
- шарлотка
- Печенье сэндвич
- Хлеб "РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ"
- Шницель из индейки
- витамин ае вит
- Чай
- Бекон с кукурузой и брокколи
- Зразы с карустой
- Каша 5 злаков
- Оладьи из яблок и груш
- паста
- Кукуруза замороженная
- Вафельные торт "ореховый", шарлиз
- Фунчоза, сваренная на воде
- картофельный крахмал
- Яйцо С0
- Биток куриный в панировке
- Мясо по-албански (курица) с картофельным крахмалом
- Велнес шоколад
- Аквадетрим
- Салат из сельдерея с киви
- Яйца
- Греча с тушенкой
- Протеин подсолнечный
- Фарш куриный
- Каша 7 злаков
- Пластивцы 7 злаков
- Соевая вермишель
- Борщ красный куриный бульон
- Молоко 2,5%
- Готовый шоколадный завтрак,обогащенный витаминами и минералами
- сырники
- ТОРТ ЗЕБРА
- Сыр Российский
- Творог "Нежный"
- Сырники домашние
- Какао
- Сыр Королевский
- яйцо с сыром в микроволн.
- Фруктовый смузи банан/апельсин/лимон [Волков]
- Колбаса ГОСТ молочная
- Филе копченое
- Чипсы из морской капусты
- Десерт Абрикоскин
- Отбивные из филе индейки в духовке
Метки: Как приготовить Толченка, картофельное пюре, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толченка, картофельное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
